Sebagian besar orang lebih memilih untuk mengonsumsi jenis makanan yang justru tidak sehat. Banyak yang memilih makanan yang pedas dan juga junk food dikarenakan rasa yang sangat menggugah selera. Padahal, makanan yang tidak sehat tersebut akan memberikan dampak yang buruk bagi tubuh. Selama berpuasa di bulan Ramadhan, kita harus tetap menjaga makanan kita untuk memenuhi asupan gizi dan nutrisi kita. Makanan yang baik dan sehat nantinya akan sangat memengaruhi kualitas puasa dan beribadah kita di bulan Ramadhan ini.
Berikut jenis jenis makanan yang mengandung gizi dan nutrisi yang baik bagi tubuh, khususnya ketika berpuasa :
Kelompok Karbohidrat Kompleks
Jenis karbohidrat yang kompleks ini akan membuat tubuh menjadi kenyang lebih lama serta memberikan kadar energi yang cukup stabil setiap harinya. Banyak sekali jenis makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, diantaranya:
- Nasi Merah
Tidak seperti nasi putih yang mengandung gula, nasi merah dikenal memiliki keunggulan yakni lebih tinggi serat dan juga mineral. Untuk itu, bagi mereka yang berniat untuk menurunkan berat badan selama berpuasa, alangkah baiknya jika Anda mengonsumsi nasi merah dibandingkan dengan mengonsumsi nasi putih.
- Kentang
Kandungan serat yang cukup tinggi pada kentang membuat kentang menjadi sumber karbohidrat yang aman untuk dikonsumsi. Selain itu, kentang juga menjadi sumber yang kaya akan zat besi sehingga sangat baik dikonsumsi untuk wanita yang lebih membutuhkan zat besi dibandingkan dengan laki-laki.
- Oatmeal
Oatmeal termasuk ke dalam salah satu jenis karbohidrat yang sehat karena mengandung banyak serat sehingga dapat mengatasi berbagai masalah pada sistem pencernaan.
- Jagung
Sudah tidak asing lagi bahwa jagung memang menjadi sumber karbohidrat yang berkualitas tinggi. Jagung kerap digunakan oleh penderita diabetes yang membutuhkan jenis makanan yang rendah akan kalori dan juga gula. Selain itu, jagung juga memiliki kandungan gizi dan juga nutrisi yakni kalium yang sangat bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah.
Kelompok Protein
Protein memang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk sistem metabolisme. Agar puasa lebih maksimal tentunya Anda harus mengonsumsi makanan yang kaya akan mengandung protein. Beberapa makanan yang mengandung protein :
- Telur
Jenis protein pertama yang kaya akan protein yakni telur dan menjadi makanan yang paling bergizi. Telur tentunya mengandung mineral, lemak sehat, vitamin dan juga antioksidan sehingga memberikan nutrisi otak dan juga melindungi mata.
- Dada Ayam
Selain telur, tentunya dada ayam menjadi sumber makanan yang kaya akan protein. Di dalam 1 dada ayam berjumlah 53 gram setidaknya terkandung 284 kalori.
- Kacang Almond
Jenis makanan selanjutnya yang berasal dari almond tentunya menjadi salah satu jenis kacang yang paling populer karena mengandung banyak gizi dan juga nutrisi yang penting untuk mendukung kesehatan tubuh
- Daging Sapi
Jenis makanan ini yang memang mengandung protein yang cukup tinggi, terlebih dengan rasa yang sangat lezat. Di dalam daging sapi sekitar 85 ons yang dimasak dengan lemak 10% tentunya mengandung 22 gram protein dan juga 184 kalori. Daging sapi memang kerap digunakan sebagai menu makanan ketika sedang berpuasa.
- Susu
enis minuman yang kaya akan gizi dan juga nutrisi serta kandungan protein di dalamnya tentunya sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia.
Cairan yang Sehat
Setelah berbuka berpuasa, tentunya Anda akan meminum 8 gelas air putih ketika berbuka hingga sahur. Beberapa cairan yang dibutuhkan oleh tubuh ketika sedang berpuasa, diantaranya jus buah, susu, teh manis, dan tidak lupa air mineral. Alangkah lebih baiknya jika ketika sedang berpuasa, Anda menghindari untuk meminum air yang mengandung es seperti es campur, cendor dan lain sebagainya. Jenis makanan tersebut tentunya mengandung es yang sangat buruk untuk lambung dan sistem pencernaan tubuh kita.
Kelompok Sayuran
Sayuran yang sangat bagus untuk diolah tentunya dapat Anda jadikan sup ataupun tumisan. Beberapa jenis sayuran yang sangat baik untuk dikonsumsi ketika berpuasa diantaranya bayam, wortel, brokoli, serta beberapa jenis sayuran lainnya.
Kelompok Buah – buahan
Buah-buahan memang menjadi salah satu sumber gizi dan juga nutrisi yang sangat direkomendasikan ketika sedang berpuasa. Tidak dapayt dipungkiri bahwa semua jenis buah-buahan mengandung vitamin C yang sangat banyak sehingga sangat direkomendasikan untuk kesehatan tubuh selema berpuasa.